qu est ce que la matiere organique

On appelle la matière organique la matière qui est  fabriquée par les êtres vivants.
Par exemple, une feuille morte, une déjection, etc.. 

La matière organique se trouve dans le sol, et est d'origine végétale ou animale, c'est à dire que ce sont les plantes et les animaux qui les fabriquent (racines, micro-organismes morts, etc...)